Vous pouvez faire des gaufres à partir de zéro, d'un mélange de gaufres ou d'un mélange de crêpes. Il est inutile d'acheter à la fois un mélange de gaufres et de crêpes, lorsque le mélange de crêpes fait de délicieuses gaufres. Les gaufres sont faites d'une pâte plus riche que les crêpes, avec un œuf et une huile supplémentaires. En fait, la plupart des mélanges à crêpes offrent des instructions pour créer des gaufres hors du mélange.
Préchauffez votre gaufrier.
Faites éclater 2 œufs dans un grand bol à mélanger. Battre l'œuf. Ajoutez 1 cuillère à soupe. extrait d'amande, 1 1/2 tasse de lait et 4 cuillères à soupe. huile, beurre ou shortening fondu. Remuez le mélange jusqu'à ce qu'il soit combiné
Versez 2 tasses de mélange à crêpes dans le mélange humide. Remuez jusqu'à ce que tous les morceaux aient été dissous
Versez une portion de pâte sur le gaufrier chaud. Cette quantité varie en fonction de la taille et du type de gaufrier. Toujours suivre les indications du fabricant
Ouvrir le gaufrier et retirer la gaufre lorsqu'elle s'arrête de se vaporiser
