La plupart des enfants, et même certains adultes, adorent les barbes à papa, mais ce n'est pas toujours pratique à faire à la maison. Heureusement, vous n'avez plus à attendre le carnaval pour obtenir votre solution de barbe à papa. En utilisant cette méthode, vous pouvez faire des barbe à papa sans machine, ou tout type d'équipement coûteux. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont quelques articles de garde-manger communs, un porte-v-rack et du papier journal pour concocter un délice sucré en quelques minutes.
Préparer une barbe à papa sans machine
Étape 1
sirop de maïs léger et sucre dans une casserole. Placer le thermomètre dans la casserole et chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le liquide atteigne 300 degrés F. Agiter de temps en temps
Étape 2
Retirer la casserole du feu et verser la solution de sucre dans un bol résistant à la chaleur. Ajoutez 3 à 5 gouttes de colorant alimentaire dans votre choix de couleur, et remuez bien avec un fouet à extrémité ouverte
Étape 3
Posez plusieurs feuilles de papier journal sur une surface de travail plane, comme une table ou un comptoir, et placez le v-rack au-dessus de ceci. Le journal protégera votre surface de travail de la solution de sucre et réduira le nettoyage
Étape 4
Plongez l'extrémité du fouet dans le mélange de sucre et versez sur le support en V. Répétez plusieurs fois pour créer plusieurs brins de barbe à papa
Étape 5
Laissez sécher une ou deux minutes pour que la barbe à papa sèche, puis ramassez les brins du rack en V à l'aide d'une fourchette
Étape 6
Rouler les brins de barbe à papa en continu pour créer une grosse boule au bout d'une fourchette. Placez-le dans un cône en papier ou mangez-le directement à la fourchette, au besoin.
