Lorsque le temps se réchauffe et que l'été arrive, beaucoup de gens préfèrent cuisiner sur le gril plutôt que dans la cuisine. Les poitrines de poulet non désossées sont un aliment délicieux lorsqu'il est préparé avec des ingrédients simples, puis cuit sur le gril à gaz. Gardez la cuisine fraîche et déplacez la préparation des repas à l'extérieur pour profiter de cet agréable rite de l'été.
crédit: Plateresca / iStock / GettyImages Comment faire cuire des poitrines de poulet dans un gril au gaz
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Préparez le poitrines de poulet en brossant les surfaces extérieures avec de l'huile d'olive. Saupoudrez de gros sel et de poivre sur les poitrines de poulet.
Préchauffez le gril à gaz pendant au moins cinq minutes. Réduire le feu à moyen sur la moitié de la grille et à basse température sur l'autre moitié du barbecue
Placer les poitrines de poulet sur la grille à gaz sur le côté du gril à feu doux. Fermez le gril pendant deux minutes
Ouvrez la grille après deux minutes et utilisez les pinces pour retourner les poitrines de poulet de l'autre côté. Refermer la grille
Continuer à vérifier les poitrines de poulet toutes les deux à trois minutes pendant environ 10 minutes. Insérez la sonde du thermomètre dans l'une des plus grosses poitrines de poulet après 10 minutes. Continuez de cuire les poitrines de poulet jusqu'à ce que la température atteigne au moins 165 degrés F. Vérifiez la température de toutes les poitrines de poulet pour vous assurer qu'elles sont toutes d'au moins 165 degrés F avant de les retirer du barbecue
Placer les poitrines de poulet cuites Servir dans un plat propre et servir immédiatement
Trucs
Griller les poitrines de poulet non désossées pendant environ 15 minutes de chaque côté
Références
Poitrines de poulet non désossées
