«Tonic» a été un mot très fréquent dans l'industrie du bien-être, ce qui signifie littéralement «une substance médicinale prise pour donner sentiment de vigueur ou de bien-être. " En général, c'est une boisson concentrée et super chargée avec des avantages majeurs pour la santé. Et c'est VRAIMENT simple de faire un chez soi, pour diverses affections. Nous avons fait équipe avec Traci Donat de Simples Tonics à Santa Monica pour obtenir la méthode et les recettes de son cidre de feu (au revoir, symptômes de la grippe!) Et infusion de pissenlits.
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Simples fait tonifier les plantes des herbes nourrissantes qui sont brassées sur une période de quelques heures pour extraire le maximum de vitamines, de minéraux et de constituants. Les toniques rajeunissent tous les systèmes du corps, favorisant la santé et l'équilibre.
Regardez le premier épisode ci-dessous où Traci explique pourquoi vous devriez commencer à boire Cidre de Feu et comment le faire à la maison!
Cette recette existe depuis des siècles avec l'idée que la nourriture est la médecine. C'est le concept de prendre du vinaigre de cidre de pomme avec des plantes immunitaires pour guérir tous les maux du corps, en particulier le rhume, la grippe et plus encore. «C'est une façon de prendre soin de sa propre santé», dit Traci.
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Vous aurez besoin de:
- 1 partie d'oignon, c'est antibactérien et la base du cidre
- 1 partie d'ail
- 1 partie de raifort
- 1/2 partie de gingembre, pour la chaleur, les propriétés antimicrobiennes et antivirales
- Poignée de piments hachés, pour la circulation
- Facultatif: curcuma, anti -inflammatoire
- Facultatif: reishi, pour l'immunité
- Facultatif: astragale, pour l'immunité
- Facultatif: citronnelle, antibactérien et antiviral
- Facultatif: églantier séché, riche en vitamine C
- Facultatif: chaga, pour support surrénal
- Facultatif: origan frais et romarin frais
- Facultatif: 1 citron entier avec peau
- vinaigre de cidre
Instructions:
- Prenez un grand bocal avec un couvercle hermétique
- Ajoutez tous vos ingrédients (les cinq premiers plus le VBC étant le plus important)
- Assurez-vous que votre matériel végétal est complètement immergé sans bulles d'air
- Avant de fermer, utilisez de la cire pa par-dessus le pot avant de fermer le couvercle (donc il ne corrode pas)
- Secouez-le et laissez-le reposer pendant 4-6 semaines, température ambiante dans un espace sombre
- Étiquetez-le et secouez-le régulièrement
- Une fois que vous l'avez tendu, l'embouteillez et ça durera 1 an ou plus
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Dans le deuxième épisode, Traci partage comment faire un Infusion de pissenlit , qui est fondamentalement une centrale de: potassium, fer et vitamines tout en étant extrêmement curatif pour le foie, le rein, aidant dans la digestion et la désintoxication. "J'ai une relation spéciale avec le pissenlit à cause de ce qu'il nous enseigne dans la vie, un pissenlit est une petite graine qui entre dans une fissure et peut éclater à travers le béton le plus fort et devient cette belle fleur. dit Traci.
Vous aurez besoin:
- 1 oz pissenlit
- Grand pot Mason
- Eau chaude
Instructions:
- Ajoutez votre racine de pissenlit à un pot Mason et remplir à ras bord avec Eau chaude
- Remuez, couvrez et laissez reposer pendant au moins 8 heures (de préférence toute la nuit)
- Souche, gardez au réfrigérateur jusqu'à 3 jours
"La consistance est la clé!" Traci Donat, @simplestonics
