Lorsque vous coupez un gâteau, surprenez vos invités sous le glaçage. Colorant alimentaire est le secret pour teindre votre mélange de gâteau, et il vient dans beaucoup plus de couleurs que juste le rouge, le jaune et le bleu. Utilisez un tableau de mélange de couleurs pour créer différentes couleurs à partir des couleurs primaires. Par exemple, vous pouvez utiliser 1 partie de bleu et de noir pour créer du gris. Recherchez les couleurs des aliments de spécialité dans les magasins de fournitures de boulangerie et ajoutez-les à un mélange à gâteau de couleur claire.
Préparez le mélange à gâteau en suivant les instructions sur l'emballage.
Ajoutez 3 à 5 gouttes de colorant alimentaire remuez-le.
Vérifiez la couleur de la teinte désirée et ajoutez plus de colorant alimentaire, si nécessaire. Le gâteau cuit à une couleur plus claire que la pâte. Par exemple, si vous voulez un gâteau rose clair, ajoutez une coloration rouge à une pâte à gâteau blanche jusqu'à ce qu'elle devienne rose foncé. Il peut prendre une bouteille entière de colorant alimentaire pour une couleur intense.
Faire cuire le gâteau comme indiqué.
