Un caffè latte, généralement appelé latte, est une boisson de café de spécialité composée de trois parties de base: lait cuit à la vapeur, expresso et saveur (s) ). Ce qui rend un latte un latte comme apposé à un cappuccino est la garniture légère de mousse. Les cappuccinos ont une couche plus profonde de mousse et moins de liquide par tasse, alors que les lattes ont plus de liquide et moins de mousse par tasse. Il existe différents types de lattes, selon le type de lait et le goût ajouté (s).
Les lattes ont plusieurs saveurs
Choisir votre lait
La plupart des cafés en Amérique du Nord fabriquent leurs lattes 2 pour cent de lait, mais vous pouvez demander différents types de lait en fonction de vos besoins alimentaires. Habituellement, un client peut choisir entre un lait sans gras, entier, 2%, sans soja ou sans lactose.
Choisir son propre lait permet aux clients intolérants au lactose, végétaliens ou caloriques de profiter d'un latte délicieux sans produits laitiers ou sans gras.
Lattes aromatisées
Une dose de sirop peut être ajoutée à un latte pour plus de saveur. Les sirops disponibles à choisir dépendent de la marque et de la gamme de sirops utilisés. Les arômes les plus couramment utilisés et disponibles sont la vanille, la noisette, l'amaretto, la menthe poivrée, le rhum au beurre, le caramel anglais, le caramel, le caramel écossais, la crème irlandaise, la cannelle et l'amande. Le nom de la saveur peut varier en fonction de la marque du sirop.
Les clients soucieux de leur diabète ou de leur calorie peuvent aussi choisir parmi une gamme de sirops sans sucre.
Lattes festives
Les lattes festifs saisonniers contiennent des saveurs qui rappelle souvent aux clients d'une saison des fêtes particulière. Quelques exemples de lattes festifs communs incluent l'épice de citrouille ou la tarte à la citrouille, la pomme au caramel, le pain d'épice, la menthe poivrée et le lait de poule. Les lattes festifs sont généralement garnis de crème fouettée au lieu de mousse pour un traitement spécial.
