Les fleurs fraîches sont souvent utilisées pour garnir les gâteaux. Les fleurs font partie intégrante du jour du mariage d'un couple, et lorsqu'elles sont placées sur un gâteau, elles peuvent être liées au thème de la journée. Des gâteaux ornés de boutons floraux et de pétales apportent une nouvelle vision aux anniversaires de printemps et d'été. Les fleurs fournissent également un élément gastronomique et personnalisé à n'importe quel gâteau.
Intégrez des fleurs dans votre prochain gâteau
Choisissez
Parlez à un fleuriste local, en particulier à celui auprès duquel vous achetez vos fleurs . Demandez si votre fleur de choix est comestible ou non. Bien que de nombreuses fleurs puissent être utilisées, certaines contiennent des propriétés toxiques qui pourraient vous rendre malade. Recherche chaque type de fleur, feuillage et feuilles que vous souhaitez placer sur le gâteau pour s'assurer qu'il est comestible. Les fleurs comestibles populaires incluent les roses, la lavande, les tournesols, les pensées et l'origan. Demandez à votre fleuriste ou distributeur de fleurs l'histoire des fleurs. Assurez-vous que les fleurs sont cultivées organiquement, sans pesticides ou toxines. Peu de choses peuvent ruiner un mariage plus qu'une salle pleine d'invités malades. N'utilisez pas de fleurs sur le bord de la route ou dans un champ inconnu. N'utilisez que des fleurs sauvages ou cultivées personnellement si vous connaissez les opérations et les normes de la zone qui l'entoure
Préparez
Coupez la fleur en laissant les pétales, les feuilles et les bourgeons sur la tige jusqu'à ce que vous décorez le gâteau. Stocker les fleurs dans un vase assaini rempli d'eau propre. Placer les fleurs plus délicates dans un bol peu profond avec une couche d'eau. Gardez le feuillage dans un environnement frais. Lorsque vous êtes prêt à décorer le gâteau, au plus quelques heures avant la présentation, lavez les fleurs dans un courant d'eau doux et frais. Sinon, remplissez un bol d'eau fraîche et faites tourner les fleurs, les feuilles ou les pétales dans l'eau. Placez une couche de papier ou de torchons sur le comptoir. Placez le feuillage sur les serviettes et laissez sécher complètement
Décorez
Si vous créez un jet d'eau sur le côté du gâteau, attachez les fleurs avec une ficelle ou un ruban non toxique. Faites glisser les feuilles ou le feuillage supplémentaire autour de la ficelle pour le déguiser. Trim provient de bourgeons individuels et les border dans les coins du gâteau, entre les niveaux. Plumez les pétales d'un bourgeon, comme une rose, et saupoudrez-les sur le dessus ou autour du gâteau. Pour un effet luxueux, déposez un seul bourgeon ou une poignée de pétales à côté de chaque morceau de gâteau tel qu'il est distribué.
