Vous pouvez utiliser du cacao en poudre non sucré pour préparer des recettes de chocolat mi-sucré ou des collations en y ajoutant quelques ingrédients simples. ta maison. La saveur de votre chocolat maison dépendra de la qualité du cacao que vous utilisez, donc si vous voulez faire des bonbons, choisissez une poudre de cacao de haute qualité. Une fois votre chocolat mis en place, vous pouvez le broyer en morceaux pour l'utiliser comme copeaux de chocolat ou le raser avec un épluche-légumes pour ajouter des boucles de chocolat à vos desserts.
crédit: YelenaYemchuk / iStock / GettyImages poudre
Étape 1
Chauffer 3 c. de beurre dans un bol allant au micro-ondes à haute température pendant environ une minute.
Étape 2
Ajoutez 1/2 tasse de poudre de cacao et 3 cuillères à soupe. de sucre dans le bol et mélanger le tout jusqu'à ce que le chocolat soit lisse
Étape 3
Tapisser une cavité d'un moule à cupcake avec une doublure de cupcake en aluminium
Étape 4
Verser le chocolat dans l'aluminium doublure de cupcake. La doublure sera environ 3/4 pleine.
Étape 5
Réfrigérez le moule à cupcakes jusqu'à ce que le chocolat mi-sucré soit frais et dur.
Étape 6
Retirez la garniture de cupcake remplie de chocolat de la poêle et décoller délicatement la doublure du chocolat.
