Les moulins à poivre ont besoin d'un entretien régulier pour continuer à travailler au mieux. Explorer les problèmes possibles avec votre broyeur en le démontant et en recherchant quelle partie ou parties doivent être remplacées ou fixées. Pendant que vous le démontez, nettoyez toutes les pièces de travail et effectuez la réparation simple pour revenir à l'utilisation de votre broyeur pour un poivre concassé frais moulu.
Retirez l'écrou métallique en haut de la meuleuse et placez-le en haut de côté sur une surface plane. Cela ouvre la chambre contenant les grains de poivre entiers et permettra un démontage plus poussé du mécanisme de broyage.
Versez les grains de poivre lentement dans un plat allant au four à micro-ondes et vérifiez-les pour l'humidité. Les grains de poivre doux et humides obstruent un broyeur et peuvent être la source de votre problème. Chauffez les poivres à haute température pendant 30 secondes pour les sécher s'ils semblent humides.
Retournez la meuleuse vide et utilisez un tournevis pour retirer les deux vis retenant la plaque de retenue en métal et mettez la plaque de côté avec l'autre les pièces. Pour certains modèles, cela nécessitera un tournevis à tête cruciforme et pour les autres un tournevis à tête plate standard.
Détachez les blocages dans le mécanisme de broyage exposé avec un cure-dent et recherchez les pièces cassées ou fissurées qui pourraient être nécessaires. remplacé. Portez une attention particulière au positionnement et à l'ordre des pièces que vous enlevez pour pouvoir installer une nouvelle pièce
Nettoyez toutes les pièces et l'intérieur du moulin à poivre en utilisant des cotons imbibés d'alcool pour enlever la poussière et l'accumulation de poivre.
Remontez le moulin à poivre une fois l'alcool séché. Fixez la plaque de retenue sur le dessous de la meuleuse et remplissez la chambre de poivre sec avant de retourner la partie supérieure et de visser l'écrou sur le dessus. Réglez l'étanchéité de l'écrou supérieur pour obtenir une mouture plus grande ou plus fine.
