Les mots «végétalien» et «à base de plantes» apparaissent de plus en plus dans l'industrie alimentaire, même pour ceux qui ne s'y abonnent pas à un régime spécifique. Peut-être avez-vous été tenté de tenter votre chance, mais l'idée d'omettre de petits ajouts de saveur (mais très importants) à vos repas vous découragera, car personne ne veut suivre un régime insipide et ennuyeux. Eh bien, vous serez heureux de savoir que le monde de la cuisine végétalienne peut être très savoureux et facile à faire à la maison. Cette sauce crémeuse, légèrement épicée, magique est complètement sans produits laitiers, mais vous ne le sauriez jamais! Quel est le secret? C'est tout dans les noix de cajou crédit: Chloe Gibson Ingrédients
1 tasse de noix de cajou brutes (entières ou en morceaux)
1 tasse d'eau
- 1 peut piments chipotle en sauce adobo
- Chloe Gibson
- Non seulement cette sauce est-elle parmi les meilleures, mais elle est incroyablement simple à fabriquer et qui n'aime pas ça? Tout ce dont vous avez besoin est de trois ingrédients simples, un mélangeur et vous êtes prêt à partir!
Instructions:
Mettez les noix de cajou dans un bol et remplissez d'eau jusqu'à ce qu'elles flottent. Laisser tremper pendant au moins 5-6 heures si possible. La nuit est la meilleure. Si vous êtes pressé, remplissez votre bol avec de l'eau bouillante et faites tremper pendant 1-2 heures.
Noix de cajou
- Ajoutez les noix de cajou au mélangeur
- Ajoutez 1 tasse d'eau
- Ajoutez 1-2 piments chipotle et une partie de la sauce de la boîte si vous le souhaitez
- Mélangez pendant 5-7 minutes avec un crédit
- élevé: Chloe Gibson
- Vous avez terminé !! Vous devriez avoir une sauce lisse et crémeuse qui peut fonctionner comme une sauce pour pâtes, vinaigrette, trempette-presque tout! Vous pouvez également l'arroser de soupe ou de bols pour ajouter un peu de saveur.
