Le papier de riz, également connu sous le nom de papier gaufré, est un papier comestible utilisé pour décorer les produits de confiserie comme les gâteaux et les biscuits. Bien qu'il soit communément appelé papier de riz, il n'est pas fait de riz, mais d'une combinaison d'eau, d'huile végétale et d'amidon de pomme de terre. Le papier de riz est très mince, translucide et peut être dessiné avec des stylos colorants alimentaires ou passer à travers une imprimante en utilisant de l'encre comestible. Utilisez-le comme un papier ordinaire, et créez des gâteaux étonnants dans n'importe quel thème que vous pouvez imaginer
Utilisez du papier de riz pour ajouter des formes intéressantes aux gâteaux
Étape 1
Posez votre feuille de papier de riz le (s) objet (s) que vous voulez tracer sur une surface dure
Même les formes simples faites de papier de riz ajoutent un facteur wow aux gâteaux
Tracer le contour d'une forme sur le papier de riz à l'aide d'un colorant alimentaire
Étape 3
Colorez la forme ou le motif avec des stylos à colorier alimentaire.
Utilisez une lame propre et tranchante pour découper vos formes
Utilisez un couteau ou des ciseaux pour découper votre motif ou forme. Prenez soin de manipuler et de découper vos formes, le papier gaufré est plutôt délicat
Étape 5
Couvrez le fond ou le côté rugueux du papier de gaufrette avec le gel transparent comestible.
Étape 6
Positionnez la forme de papier de gaufrette où vous le souhaitez sur votre gâteau et collez-la sur le côté gel du gâteau et laissez-le prendre.
Les fleurs en papier de riz sont plus faciles à créer que le type de glaçage.
Finissez de décorer votre papier de riz avec du glaçage au gel, de la poussière brillante, etc. Utilisez du gel transparent pour faire adhérer le sucre, les petits bonbons, la poussière brillante, etc. Laissez l'ensemble.
