Accords Mets Et Vins Avec Cabernet Sauvignon

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Le cabernet sauvignon est un vin rouge populaire produit à partir de raisins de cabernet, qui sont la base de plusieurs vins rouges de bonne qualité. Les arômes et saveurs souples du cabernet sauvignon vont des fruits lourds tels que la cerise, la mûre et la framboise, aux nuances complexes boisées et poivrées. Associez des amuse-gueules aux saveurs profondes avec le cabernet sauvignon à texture épaisse pour que le vin se marie bien avec vos hors-d'oeuvre.

Accompagnez les fromages à saveur intense en apéritif au cabernet sauvignon

Étape 1

Combinez fromages à pâte dure et âgés au cabernet sauvignon. Les fromages comme le cheddar, le parmigiano-reggiano et l'asiago se marient bien avec le cabernet.

Étape 2

Accompagnez des entrées de viandes rouges comme le jambon prosciutto au cabernet sauvignon. Enroulez de fines tranches de jambon prosciutto assaisonné, séché ou séché à l'air, avec une tranche de feuilles de laitue romaine et du fromage Brie, et servez à température ambiante ou bien à côté du cabernet sauvignon

Étape 3

Servez le légume amer apéritifs au cabernet sauvignon. Préparer les garnitures de bruschetta ou tapoter les trempettes de sauce en ajoutant des légumes comme le brocoli, le radicchio grillé ou les choux de Bruxelles rôtis. L'amertume de ces légumes équilibre également les tanins amers du cabernet.

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