Faire sauter une pizza surgelée dans le four permet un repas rapide. Malheureusement, une croûte détrempée ou brûlée ruine toute la pizza. Une croûte croustillante ajoute au plaisir de manger la tarte. Les croûtes de pizza congelées sont sèches et nécessitent une addition d'huile pour aider à ajouter de l'humidité tout en permettant à la croûte de croquer dans le four. Avec la bonne technique, votre pizza congelée aura une croûte croustillante
Chauffez la pizza surgelée dans un four chaud pour une croûte croustillante
Étape 1
Préchauffez le four à 450 degrés Fahrenheit. Placez une grille en position centrale
Étape 2
Versez 2 cuillères à soupe. d'huile d'olive dans un bol. Appliquer l'huile d'olive sur une brosse à pâtisserie. Badigeonner la croûte avec l'huile d'olive. Utilisez de l'huile d'olive supplémentaire si nécessaire pour couvrir tout le fond
Étape 3
Placez la pizza directement sur la grille centrale du four préchauffé. Laissez la pizza cuire pendant cinq minutes
Étape 4
Inspectez le fond de la pizza en tirant sur un bord avec des pinces. Si la croûte a des taches brunes, faites glisser la pizza en utilisant les pinces sur un moule à pizza avec des perforations dans le fond. Laissez la pizza encore trois minutes si la croûte est encore blanche sur le fond
Étape 5
Faites cuire la pizza jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Retirer du four. Laissez la pizza refroidir pendant une minute avant de couper.
