La banane est l'un des fruits les plus populaires au monde. En tant que nourrisson, vous avez probablement commencé à manger des bananes avant même d'avoir des dents. Ce fruit a une multitude d'avantages pour la santé, et comme la plupart des diététiciens vous recommandent de prendre entre trois et cinq portions de fruits par jour, vous pourriez penser qu'il serait difficile de manger trop de bananes. Cependant, comme avec beaucoup de choses, une indulgence excessive peut potentiellement conduire à des problèmes de santé. Dans cet article, explorez les avantages pour la santé et les ramifications de santé de manger des bananes régulièrement, y compris leur impact sur les maladies cardiaques, la santé générale et le cancer.
crédit: vikif / iStock / GettyImages Bananes Cause Cancer
Histoire
Bananes probablement originaire de Malaisie il y a près de quatre mille ans. Ils viennent dans des centaines de sous-variétés, mais les deux types les plus communs et populaires sont la banane douce et le plantain. Ils ne sont pas devenus largement disponibles en dehors de leurs terres natales jusqu'au vingtième siècle, quand l'amélioration de l'emballage, de l'expédition et de la réfrigération leur a permis d'être vendus partout sur les marchés.
Importance
" Les fruits fermes et de couleur claire sont enrobés d'une croûte ou d'une peau résistante et sont pleins de nutriments, de fibres et même d'aliments pour certains types de bactéries bénéfiques qui vivent dans l'estomac, les intestins et les reins. En fait, les bananes peuvent aider votre vision et aider à prévenir les ulcères ainsi que les cellules nourrissantes qui vivent dans la paroi intestinale.
Idées fausses
Il y a plusieurs années, les scientifiques ont commencé à étudier les effets de la chlorophylle sur les humains. La chlorophylle est la partie de la plante qui rend les feuilles et les fruits verts, et elle aide les plantes à absorber la lumière du soleil et à la transformer en nourriture. Certains scientifiques craignaient que la chlorophylle soit décomposée au cours du processus d'affinage, ce qui pourrait avoir des effets néfastes sur la santé si elle était consommée en grande quantité. Certains experts ont même suggéré que manger trop de fruits comme les bananes, qui commencent vertes et deviennent plus jaunes et jaunes comme la maturité, pourrait contribuer à des problèmes de santé comme le cancer.
Fonction
Heureusement, ces craintes se sont avérées infondées. Non seulement les niveaux extrêmement élevés de potassium dans les bananes aident à prévenir l'hypertension artérielle, les maladies cardiaques, les maladies osseuses et, pour les athlètes, les crampes. Les niveaux élevés de fibres contribuent à la santé cardiovasculaire, à la régularité gastro-intestinale et même à la protection des ulcères. Les bananes sont meilleures pour les yeux que les carottes, et dans une étude publiée dans le "International Journal of Cancer", les femmes qui mangeaient des bananes quatre à six fois par semaine réduisaient littéralement de moitié leur risque de cancer du rein.
Alors que manger trop de n'importe quoi peut causer des problèmes de santé, très peu de gens mangent suffisamment de bananes. Cependant, vous ne devriez pas confondre assez de fruits avec obtenir assez de jus de fruits, surtout quand il s'agit de bananes. Tout en consommant les formes crues et naturelles de fruits peuvent fortifier votre corps contre un certain nombre de problèmes de santé, y compris le cancer, la surconsommation de jus de fruits a été crédité avec des risques accrus de cancer du rein. Assurez-vous que vos bananes soient aussi naturelles que possible - directement du groupe - pour éviter cela.
Expert Insight
Si vous voulez vraiment améliorer votre protection contre le cancer en utilisant des bananes, alors vous pourrait vouloir réfléchir à deux fois avant de lancer la peau. Des chercheurs de Tokyo, au Japon, ont découvert que les composés antioxydants contenus dans les pelures de banane étaient beaucoup plus forts que ceux du fruit lui-même. Les antioxydants peuvent aider à contrôler les molécules de haute énergie appelées radicaux libres. Les radicaux libres peuvent gravement endommager les cellules saines et même provoquer leur réplication incontrôlable, ce qui entraîne des tumeurs cancéreuses. Les chercheurs ont même suggéré que l'extrait de peau de banane soit considéré comme une bonne source d'antioxydants naturels dans les aliments.
Ressources
Découvrez comment les bananes peuvent aider à prévenir le cancer. Plus de 50 recettes à base de bananes
