À première vue, une mandarine et une mandarine ressemblent. Les deux sont de couleur orange, poussent sur les arbres, sont semblables en goût et en apparence, et sont des variétés d'agrumes. Pour l'œil et le palais non formés, cela peut être déroutant, mais il existe des différences qui vous permettent de les différencier. Une fois que vous aurez appris les caractéristiques de la mandarine et de la mandarine, vous ne serez plus jamais dupes.
Les mandarines symbolisent l'abondance et la bonne chance pendant le Nouvel An chinois.
Classification
La mandarine est un membre de la famille des mandarines.
Les mandarines et les mandarines font partie de la famille des agrumes, les Rutacées, et ressemblent à de petites oranges. Mandarines et mandarines sont techniquement mandarines, mais la mandarine est une variété dans le sous-groupe de la famille mandarine et varie de la mandarine de ses caractéristiques. Par conséquent, toutes les mandarines sont considérées comme des mandarines, mais toutes les mandarines ne sont pas classées comme des mandarines.
Forme, peau et couleur
La mandarine a une couleur rougeâtre-orange et est nettement plus foncée que la mandarine. Les mandarines ont une teinte orange plus claire qui n'est pas aussi intense. L'orange mandarine a une peau plus lisse et plus mince par rapport à la mandarine, qui est la peau caillouteuse et plus épaisse. La mandarine est de forme oblongue avec un aspect un peu écrasé, tandis que la mandarine est plus ronde et plus sphérique. La mandarine est plus tendre que la mandarine et plus facilement meurtrie. La mandarine est plus dure et plus résistante quand il s'agit d'expédier et de survivre à des températures plus froides.
Goût
Les mandarines ont un goût plus doux et sucré, tandis que la mandarine est un peu plus acidulée. Les deux sont moins acides qu'une orange régulière. Les mandarines, souvent vendues déjà épluchées dans des boîtes ou des pots, sont fréquemment utilisées dans les salades de fruits, salades de laitue et gâteaux, tandis que les mandarines sont souvent utilisées dans les plats de canard et de poulet cuits.
la façon dont leur riche couleur orange correspondait aux robes des Chinois Mandarin et parce qu'ils étaient un mets délicat pour les classes supérieures de cette société. On pense que les mandarines ont été nommées parce qu'elles sont arrivées par la route maritime via Tanger.
